С 1987 по 2000 годы Михаил Дегтярев профессионально занимался фехтованием на шпагах. Входил в первую сборную Самарской области, был кандидатом в сборную команду России среди юниоров, выигрывал и становился призёром городских, региональных и всероссийских турниров. Дважды выполнял норматив "мастера спорта России". 

С 2005 года Дегтярев вернулся в фехтование как спортсмен-либитель и организовал свой фехтовальный клуб "Эскрим". ФК "Эскрим" занимается развитием профессионального спорта, детским спортом, любительским спортом; проводит фехтовальные турниры, самым крупным из которых стал этап Кубка России 2007, прошедший во Дворце спорта ОАО "Авиакор".

Дегтярев как спортсмен принимал участие в Чемпионатах, Кубках и турнирах сильнейших фехтовальщиков России 2005, 2006, 2008, 2009 годов, стабильно занимая места в середине итоговых таблиц. По итогам сезона 2008-2009 Михаил Дегтярев в третий раз выполнил норматив "мастера спорта России", одержав 20 побед над мастерами спорта и мастерами спорта международного класса, и подал документы на присвоение звания.

Дегтярев активно помогает самарским фехтовальщикам и Федерации фехтования Самарской области и участвует в российских и международных турнирах.

23 октября 2009 года на общем собрании тренеры, спортсмены и специалисты от фехтования единогласно избрали Михаила Владимировича президентом Федерации фехтования Самарской области.

4 октября 2013 года переизбран президентом Федерации фехтования Самарской области на второй четырехлетний срок.